TIMBAL DE ARROZ, CAMARONES Y PALTA

ingredientes:
  • 3 Paltas maduras cortadas para molerlas para el mousse

  • 2 paltas no muy maduras para cortar en cuadraditos para el pebre

  • 1 Queso crema

  • ½ Cebolla morada

  • Cilantro (a gusto)

  • Mostaza

  • Sal y pimienta

  • Jugo de limón

  • 250 grs Camarones

  • Mantequilla


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Preparacion: