ARROZ GRIEGO

ingredientes:
  • 400 gr. arroz largo

  • 300 gr. espinacas frescas

  • 1 cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 4 tazas de caldo de verduras o agua

  • Eneldo, Perejil (mejor si son frescos)

  • 1 limón, su zumo y la ralladura de la piel

  • Sal (al gusto)

  • Aceite de oliva extra virgen


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Preparacion: