En una olla y a fuego medio, espera que el agua hierva. Agrega el arroz y prolonga la cocción por 10 minutos, cuando esté al dente, lo cuelas y reservas en una fuente.
2
Pela el pepino y córtalo en pedacitos (del tamaño que tú prefieras).
3
Corta los tomates y las aceitunas en mitades, y pica el ciboulette. Agrega al arroz y el pepino, revuelve con cuidado para mezclar sin romper los tomates.
4
En una fuente pequeña, mezcla el vinagre, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y viértelo sobre el arroz. Y ¡voilá! Aprovecha esta fresca receta para tener un almuerzo rico y fresco para disfrutar con quien quieras.
MIRAFLORES LARGO G2 1KG
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Considera agua de preparación
Fuente: Reglamento Sanitario de los Alimentos, Chile.
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